6. november 2009

Juustusarvekesed viineritega

Mina olen suur juustuküpsetiste fänn, mu mees aga mitte. Täna jõudsime kompromissile, kui pakkusin välja, et teen juustusarvekesi, aga panen viinerid ka sisse, siis pidi sobima:D
Pole olemas paremat asja, kui soojad saiakesed ja külm piim õhtul teleka ees. Super head saiakesed, eriti soojalt. Nendest said igal juhul meie pere ühed lemmikud - soovitan!



antud kogusest saab 8-12 tükki

4 dl nisujahu
2 dl riivitud juustu
2 tl küpsetuspulbrit
0,5 tl soola
50 g margariini
2 dl hapukoort


Täidis:
ca 2 dl riivitud juustu
8-12 viinerit

Kate:
1 muna
seesamiseemneid

Sega kokku jahu, 2 dl riivitud juustu, küpsetuspulber ja sool. Näpi hulka pehme margariin. Lisa hapukoor ja sega ühtlaseks. Rulli taigen õhukeseks ümmarguseks rattaks või piklikuks ribaks. Lõika taignast 8-12 kolmnurka. Pane iga kolmnurga keskele natuke riivitud juustu ja viiner ning keera sarvekesteks, alustades laiemast servast. Tõsta plaadile küpsetuspaberi peale ja määri munaga. Raputa peale seesamiseemneid. Küpseta 225 kraadises ahjus u 10-15 min.

Juustusarvekeste retsepti leidsin Ragne blogist, muutsin seda niipalju, et lisasin ka viinerid.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar