3. oktoober 2011

Kiire ja lihtne õunakook

Täitsa mõnus õunakook õhtuse tee kõrvale. Abikaasale väga meeldis, minu meelest oleks võinud natuke mahlasem olla.


100 g võid
1 dl suhkrut
2 muna
2 dl kohvikoort
5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
400 g hapukaid õunu


peale:
kaneeli-suhkrusegu

Vahusta munad suhkruga, sega hulka sulatatud jahtunud või, koor ja omavahel eelnevalt segatud kuivained. Koori ja tükelda õunad, sega taina hulka. Laota väikesele (25x35 cm) ahjuplaadile. Puista peale kaneeli-suhkrusegu. Küpseta 200 kraadises ahjus 20-25 minutit.

Retsepti leidsin Selveri retseptide hulgast.

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar