Munanuudlid lõhe ja sinihallitusjuustukastega

Olen munanuudlitest vaimustusse sattunud, tõsiselt maitsvad ja mis kõige tähtsam, väga lihtsalt ja kiirelt valmivad. Kes ikka suvel pikalt pliidi taga vaaritada sooviks, kuid maitsvaid roogi sööks ju ikkagi hea meelega. Siin üks väga lihtne, kiirelt valmiv ja maitsev roog, mis maitseb kogu perele.

Antud kogus on 3-4 inimesele


2 pk (a`95 g) Rollton kanamaitselisi kiirnuudleid
400 g lõhefileed
50 g Royal Blue sinihallitusjuustu
2 dl 3,5% piima
soola

Keeda lõhefilee soolases vees pehmeks ning tükelda. Tee nuudlid pakendil oleva juhise järgi, maitsesta vastavalt soovile. Tükelda sinihallitusjuust pisikesteks tükkideks ning pane koos piimaga pannile, keeda madalal kuumusel, kuni juust on sulanud. Sega kõik asjad omavahel ning maitsesta soovi korral soolaga.

Retsept: Gerly Kukk